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| 【5月梯田摄影】5月18-20号赏九龙五虎灌水后七星伴月3日自助游 |
| p; 到达【龙胜梯田】，随后转乘景区观光车前往深山中的【平安寨】，到达后安排入住苗家吊脚楼；稍作休息！
17:30 集体享用具有浓郁壮族特色的农家晚餐，还有苗家特色糯米酒哦！
20:00 入夜，大家可以在兼原始和现代特色的壮族寨子里慢慢闲逛，当然你也可以在吊脚楼的阳台上在满天繁星的夜空中，喝酒、吹牛。[/SPAN][/SPAN][/FO |
| [广州论坛] 南方suki 2012-05-08 17:29:07 |
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| 【山水七周年五一活动专辑】悠闲厦门鼓浪屿，品味土楼文化 |
| 因其大多数为福建客家人所建，故又称“客家[B][SPAN style="COLOR: #ff0000"]土楼[/SPAN][/B]”。它是以生土作为主要建筑材料，掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经过反复揉、舂、压建造而成。楼顶覆以火烧瓦盖，经久不损。[B][SPAN style="COLOR: #ff0000"]土楼[/SPAN][/B]高可达四五层，供三代或四代人同楼聚居。 |
| [广州论坛] 广州山水户外 2012-04-09 17:40:56 |
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| 【清明节阳朔、梯田】4月1-4号“赏阳朔山水、观壮观龙胜”阳朔龙胜4天自助游 |
| 田】（车程约2.5小时）；
15:30 到达【龙胜梯田】，随后转乘景区观光车前往深山中的【平安寨】，到达后安排入住苗家吊脚楼；
17:30 集体享用具有浓郁壮族特色的农家晚餐，还有苗家特色糯米酒哦！
20:00 入夜，大家可以在兼原始和现代特色的壮族寨子里慢慢闲逛，当然你也可以在吊脚楼的阳台上在满天繁星的夜空中，喝酒、吹牛。
第四天：龙胜→广州 含：早餐
06:00 集 |
| [广州论坛] 南方suki 2012-03-16 16:16:25 |
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| 端午节的由来与传说和习俗 |
| 东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
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| [民俗风情论坛] 南北游子 2011-11-27 10:13:33 |
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| 荷花盛开 顺德陈村大都村有个大荷塘 |
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满塘油绿，荷花飘香，荷叶也香，在广东一带，常用荷叶来做包裹，蒸制食物，像荷叶饭，糯米鸡等随处可见。
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粉红色的 |
| [佛山论坛] 大海 2011-07-09 21:20:41 |
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| “喜龙六月荔枝红精品自驾游”火热招募中 |
| “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！”超过一千多棵荔枝树，包括挂绿、甜岩、桂味、水晶球、糯米糍、妃子笑等数十个品种现场任摘任吃！现场更加参与“荔枝大赛”和“抓走地鸡大赛”，赢取丰富奖品。午宴将隔岸观赏初溪拦河大坝，品尝水库大鱼和增城土鸡等农家美食。午宴后更可漫步增江公园人造沙滩，自由畅泳，乐在其中。活动自6月1日起接受报名，名额有限，额满即止！
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| [车营天地论坛] 大海 2011-06-08 19:50:14 |
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| 万粽之王 肇庆裹蒸粽 |
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肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。
绿色冬叶包裹。 |
| [民俗风情论坛] 大海 2011-06-05 23:23:36 |
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| 麦卡车会邀您端午节6月5-6日自驾顺德水乡美食之旅 |
| 北京一些外事单位曾派人乘飞机辗转至陈村买粉宴请贵宾。经厨师们的不断革新，陈村粉的烹制方法已由传统的几种，激增至近四十种，而且风味各异。蒸着吃糯，妙着吃爽，滚着吃韧，据食客反映，以蒸制最佳。把粉切段，蒸熟后浇上用香油、酱油、酸姜丝、烤芝麻调成的佐料，吃来香软无比。近来，以陈村粉为材料的菜式也逐渐增多，如今陈村粉已作顺德风味小吃，成为顺德人招待贵宾的特色食品之一，邓小平、胡耀邦等中央领导同志也品尝过。 |
| [车营天地论坛] 大海 2011-06-01 20:35:59 |
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| 贺州学院第五届美食节鸣锣开赛 |
| 上百个摊点散居广场，有的出售自制红茶、绿茶、龟苓膏、水果拼盘；有的叫卖柳州螺蛳粉、麻辣牛排；有的兜售独具客家风味的糯米饭、豆腐酿；也有的吆喝河南特色小吃……
厨王争霸赛历来是贺州学院美食节最大的看点。此次厨王争霸赛有来自贺州学院各教学系部、教工团总支、泰国留学生、院团委直属社团的18个队参加。根据比赛规则，每队只能选派一名主厨和一名助手，在规定的30分钟内做出一道菜参赛。经各位评委评 |
| [美食天下论坛] 爱自然 2011-04-25 21:13:34 |
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| 十大名店、名菜、名点、名宴、名厨和名手信 |
| 切鸡、红烧乳鸽、老火靓汤、香滑鱼球、脆皮烧鹅、清蒸海河鲜、糖醋咕噜肉
[b]三、广州十大名点、小吃[/b]
广州拉肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、酥皮鸡蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺
[b]四、广州十大名宴[/b]
英女王宴（白天鹅宾馆）、南越王宴（广州酒家）、南粤全羊宴（新兴家喻酒家）、茶宴（中国大酒店）、名素宴（素会素 |
| [广州论坛] 南北游子 2010-11-07 11:08:38 |
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| 深圳百合短租公寓—旅游短租房，日租房，酒店宾馆式住宿，短期经济住宿，家庭公寓 |
| 荤菜类有扣肉，粉蒸肉，穷菌（枞菌-南方山区野生）炒肉或炖肉，罐罐菌炒肉（学名牛肝菌，凤凰腊尔山特产，有少数人会有不良反应）,蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩，口味特别，如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤，酸萝卜... 以酸为特色；
县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸罗卜等。
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| [旅游综合论坛] tyzzy520 2010-07-13 20:32:57 |
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| 一骑红尘妃子笑 又到荔枝成熟时 |
| 不可不吃
进入6月下旬，省内荔枝陆续迎来今年的上市高峰，糯米糍、桂味等品种大量出现在果档上，接着还会有挂绿、水晶球、槐枝等压轴。今年荔枝产量属中大年，上市较去年早，但价格可能比去年略有上涨。而对于喜爱吃荔枝的人来说，最过瘾的吃法当然是亲自到荔枝园去，任摘任吃。今年，到哪里去采摘荔枝最热门？现在就去瞧一瞧！
中山 边摘边吃“三月红”
今夏果情：“三月红”荔枝是中山市 |
| [美食天下论坛] 大海 2010-06-26 17:32:53 |
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| 南宁景区捧出国庆“盛宴” 市民不出远门开心过节 |
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观：壮乡第一缸、壮乡第一碾。
看：壮族竹楼、泥土房、石房。
品：壮家风味小吃，饮壮家自酿的糯米甜酒。
探：万年溶洞，游览神奇的喀斯特岩洞风光。
赏：野猴之野趣，共享人与动物间自然和谐的情感交流。
参与趣味游戏 观赏铁人争霸
地点：青秀山风景区
9月30日至10月23日，青秀山举办国庆“收获喜庆”大型花展，喜迎新中国成 |
| [南宁论坛] 南北游子 2009-09-22 20:57:20 |
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| 增城荔枝节月底举行 |
| 届时市民可现场免费品尝挂绿、桂味、糯米糍等多个品种的增城荔枝，几棵出产的果树也将搬到现场，在广州即可尝试树头下摘荔枝的乐趣，还有大量新鲜荔枝可直接购买。
时间：6月27日10∶00-12∶00
地点：天河正佳广场正门
内容：增城荔枝免费试尝新鲜荔枝销售
(来源：新快报 ) |
| [广州论坛] 南北游子 2009-06-21 07:25:40 |
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| 上海古镇的风味小吃 |
| 这个糟肉，据说是用秘方糟出来的，甜咸适中，满嘴的酒香和肉香。这种小坛子装的糟肉，拿回去蒸上20分钟，就能吃了，十分方便。
七宝方正糕：酒坊里还卖糕点，七宝方正糕外面是糯米做的，里面有豆沙，刚蒸出来的时候是软软的，放一会儿之后就会变硬。方正糕在将硬未硬的时候是最好吃的，甜度适中，口感细腻。
枫泾：丁蹄
上海市郊金山出产的枫泾丁蹄已有100多 |
| [美食天下论坛] gentil 2007-09-06 13:13:22 |
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| 2007十万大山原始森林旅游节将于9月中举行 |
| 动主要项目有９项：十万大山自驾游节油王挑战赛；旅游节开幕式、明江公园开园仪式、十万大山自驾游节油王挑战赛颁奖仪式；森林小姐决赛；商品交易会、美食街；魔石谷风景区、金花茶观赏园开园仪式；招商签约活动；香糯食品制作比赛；十万大山风光摄影大赛；群众文艺晚会暨旅游节闭幕式。（梁富盈）
(防城港日报)
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| [防城港论坛] 南北游子 2007-08-30 19:35:09 |
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| 2007十万大山原始森林旅游节将于9月中举行 |
| 此外，旅游节期间还将举行明江公园、魔石谷景区、金花茶观赏园等３大园的开园仪式，目前这些园区正在加快建设；香糯食品制作比赛、十万大山风光摄影大赛等其他活动也已经准备就绪。
从８月下旬到９月上旬，该县还将狠抓社会治安、公共安全、市场监督等各项工作，为旅游节创造良好的条件。同时结合“城乡清洁工程”，大力做好城市环境整治工作，以全新的姿态迎接八方宾朋。 （梁富盈）
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| [防城港论坛] 景天下 2007-08-30 19:35:09 |
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| 老上海十大风味小吃 |
| 与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽，吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣 |
| [美食天下论坛] gentil 2007-08-25 15:30:33 |
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| 秋季饮食佳品 |
| 吃百合的方法很多：可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠；还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，当点心吃，也可补益安神。
◎ 白果
白果一般在秋季采集。生白果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃。熟食白果，则大有补益。白果的功效很多，对各种虚证 |
| [美食天下论坛] 景天下 2007-08-22 23:21:50 |
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| 广西9月启动“广西美食之旅” 推介地方特色美食 |
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广西拥有12个历史悠久的世居民族，地方特色菜肴丰富，纸包鸡、糯米鸭、荔芋扣肉等深受大众喜好。广西菜肴烹饪手法多以扣、酿、焖、炒为主，口味清甜、微辣，目前已形成独具特色的“桂菜”。
据介绍，“广西美食之旅”将走进柳州、桂林、梧州、百色等14个地市，活动历时半个月。美食专家将通过挖掘、整理和专题记录等搜集广西各地特色美食，在第十七届中国厨师节期间集中展出，让来自国内外的宾 |
| [美食天下论坛] 景天下 2007-08-11 17:22:13 |
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